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養生“四部曲”

    春節(jie)以至(zhi),如何讓自己的身體在(zai)得到(dao)充(chong)分滋(zi)養的同時享受到(dao)假期(qi)的快樂?讓我們趕快來看看推薦給您的養生(sheng)“四部曲”吧!

     第一部曲: “滅火”工作

春節(jie)前后,家里(li)家外事(shi)務繁(fan)多(duo),加(jia)之(zhi)過食(shi)油(you)膩、生活規律常被打(da)亂等(deng),使有些人的身體(ti)不能保持新(xin)陳代謝的平衡和穩定,引(yin)起(qi)生理機能紊亂,從而導致“上火”,表(biao)現(xian)為咽喉干燥疼痛(tong)、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、食(shi)欲不振、大(da)便干燥、小便發黃、臉上起(qi)痘等(deng)。

●口干(gan)舌燥——百合杏仁枇杷粥

鴨梨(li)、枇(pi)杷(pa)(pa)果各(ge)20克,杏仁12克,百(bai)合15克,粳米50克,蜂蜜(mi)(mi)適量。將(jiang)百(bai)合、杏仁洗凈;梨(li)去皮(pi)切(qie)丁(ding);枇(pi)杷(pa)(pa)果切(qie)丁(ding),把百(bai)合、杏仁和粳米用(yong)武火(huo)(huo)煎煮,邊煮邊攪(jiao)拌,一直煮到(dao)米粒(li)開始膨脹、米水融合時(shi)改(gai)為(wei)小火(huo)(huo)煎煮,然后加入梨(li)丁(ding)、枇(pi)杷(pa)(pa)丁(ding),稍(shao)稍(shao)攪(jiao)拌,待粥熬好后,盛在碗中,放(fang)到(dao)溫度稍(shao)涼(liang)時(shi),加入蜂蜜(mi)(mi)調味即可食用(yong)。

●咳嗽有(you)痰——生姜煎蛋

生姜(jiang)1塊(切碎),雞蛋1個,香油少許。像煎(jian)荷(he)包蛋一(yi)樣,把姜(jiang)和蛋一(yi)起用香油煎(jian)熟(shu),趁熱吃下,每日2次。

●咽喉腫痛——嫩絲瓜汁(zhi)

取(qu)嫩(nen)絲瓜適(shi)量(liang),將其搗(dao)爛取(qu)汁,頻頻含漱。

●食欲不(bu)振——清火茶

金銀(yin)花15克,山楂(zha)5克,紅茶3克,蜂(feng)蜜適量。前(qian)三味用(yong)200毫升開(kai)水沖泡,加蓋燜10分鐘,加入蜂(feng)蜜調勻即可飲用(yong)。

第二部曲: 解膩消滯全攻略(lve)

春節期間,飯(fan)菜豐富(fu)、多樣(yang)化,琳瑯滿目(mu)的水果、糕(gao)點(dian)、小食(shi)品等(deng)讓許多人禁不起誘(you)惑,飲食(shi)常(chang)失去節制,使胃腸(chang)負(fu)擔加(jia)重,從而出現(xian)腹脹、食(shi)滯(zhi)、消(xiao)化不良等(deng)現(xian)象。

●湯(tang)水消滯(zhi): 消滯(zhi)最(zui)簡單的方法是(shi)喝茶(cha),喝茶(cha)能幫助分解脂肪。另外(wai),取桂皮、山(shan)楂各(ge)10克(ke),紅糖30克(ke),將(jiang)桂皮、山(shan)楂加(jia)(jia)水適量煎(jian)煮至沸,去渣取汁,在此汁液中加(jia)(jia)入紅糖調(diao)勻(yun),趁熱(re)飲,或用檳榔、炒萊菔子、生山(shan)楂各(ge)10克(ke),水煎(jian)去渣取汁,晾涼后加(jia)(jia)入白(bai)糖少許,不拘(ju)時頻飲,均具有較好的消滯(zhi)功(gong)效。

●對癥(zheng)消滯: ①傷(shang)(shang)食(shi)(shi)魚: 取(qu)生(sheng)姜適量,將其搗(dao)爛,拌醋調食(shi)(shi)。②傷(shang)(shang)食(shi)(shi)肉(rou): 取(qu)山楂(zha)適量,將其燒熟,水(shui)煎(jian)(jian)服(fu)(fu);或嚼食(shi)(shi)山楂(zha)或山楂(zha)餅。③傷(shang)(shang)食(shi)(shi)雞蛋: 取(qu)神(shen)曲(qu)(qu)30克(ke)(ke)(ke)(ke),水(shui)煎(jian)(jian)服(fu)(fu);或在米湯(tang)中加食(shi)(shi)醋1湯(tang)匙(chi)調服(fu)(fu)。④傷(shang)(shang)食(shi)(shi)湯(tang)圓: 取(qu)炒麥芽30克(ke)(ke)(ke)(ke),水(shui)煎(jian)(jian)分次服(fu)(fu)。⑤傷(shang)(shang)食(shi)(shi)豆類: 取(qu)生(sheng)蘿卜適量,洗(xi)凈(jing)搗(dao)汁(zhi),分次飲服(fu)(fu)。⑥傷(shang)(shang)食(shi)(shi)果品: 取(qu)生(sheng)姜3片,水(shui)煎(jian)(jian)服(fu)(fu);或取(qu)神(shen)曲(qu)(qu)15克(ke)(ke)(ke)(ke),丁香2克(ke)(ke)(ke)(ke),開水(shui)沖(chong)泡代茶(cha)飲。⑦傷(shang)(shang)食(shi)(shi)嘔吐(tu): 取(qu)雞內金(jin)5克(ke)(ke)(ke)(ke),水(shui)煎(jian)(jian)服(fu)(fu)。⑧消化不良: 取(qu)橘皮2-9克(ke)(ke)(ke)(ke),開水(shui)沖(chong)泡代茶(cha)飲。

●吃燒烤(kao)后來根香(xiang)蕉: 燒烤(kao)類食物會產生較(jiao)多(duo)的(de)苯(ben)并(bing)芘(bi)等致癌(ai)(ai)物,最(zui)新研(yan)究發現,香(xiang)蕉能在一(yi)定程度(du)上抑制苯(ben)并(bing)芘(bi)的(de)致癌(ai)(ai)作用,保護胃腸。

●吃得太油膩喝杯芹菜(cai)汁(zhi): 如果一餐中吃的(de)油膩食物較(jiao)多,喝杯糖分低、纖(xian)維素含量高的(de)芹菜(cai)汁(zhi)大有裨益。

●吃火鍋后喝點(dian)酸(suan)奶(nai): 吃火鍋后喝點(dian)酸(suan)奶(nai),可有效保護(hu)胃腸道黏膜。此外,酸(suan)奶(nai)中含(han)有乳(ru)酸(suan)菌,可抑制腐(fu)敗菌的生長。

●吃螃(pang)蟹后(hou)(hou)喝(he)杯生(sheng)(sheng)姜(jiang)紅糖水(shui): 吃螃(pang)蟹后(hou)(hou)喝(he)杯性(xing)溫的(de)生(sheng)(sheng)姜(jiang)紅糖水(shui),能(neng)祛寒暖(nuan)胃、促進消(xiao)化(hua)、緩解胃部(bu)不(bu)適,但糖尿病(bing)患者(zhe)不(bu)宜食用。

第三部(bu)曲: 早餐吃點水果燕(yan)麥

近(jin)幾年(nian)(nian),將(jiang)蔬(shu)果與主食進行搭配的吃飯方法非常流行,所用的食物和調(diao)料都很健康,尤其適合早上(shang)食用。如果在(zai)大年(nian)(nian)初一(yi)早上(shang)吃一(yi)款粗細搭配的水果燕麥,會(hui)使人倍(bei)感精力(li)充沛(pei)。

具體(ti)(ti)方法是: 取燕(yan)麥片(pian)、豆腐各30克,牛奶30毫(hao)升,核桃(tao)仁20克,紫(zi)蘇(su)葉(xie)2片(pian),芒(mang)果1個,草(cao)莓(mei)4枚,蜂(feng)蜜適量。將燕(yan)麥片(pian)、牛奶、核桃(tao)仁放(fang)入攪(jiao)拌機中攪(jiao)成(cheng)泥狀,放(fang)入杯底;豆腐加紫(zi)蘇(su)葉(xie)煮熟后瀝干水分,加入蜂(feng)蜜搗成(cheng)泥狀,放(fang)在燕(yan)麥泥上;上面鋪上芒(mang)果和草(cao)莓(mei)即可食(shi)用。

第四部曲: 長(chang)假歸來常潤顏

春節長假(jia)結束后,一下子回到工(gong)(gong)作崗位(wei)上,定會感到全身疲勞、精(jing)神緊張(zhang),難(nan)看的“臉色”讓人實在(zai)無法懷(huai)著一份好心(xin)情去(qu)工(gong)(gong)作,這(zhe)時可(ke)常喝些補氣(qi)補血的紅棗(zao)銀(yin)耳粥。

具體(ti)方法是(shi): 粳米100克(ke)(ke),銀(yin)(yin)耳(er)(干)25克(ke)(ke),紅(hong)棗15克(ke)(ke),蓮子(zi)、枸杞(qi)子(zi)、冰糖(tang)各10克(ke)(ke)。將(jiang)銀(yin)(yin)耳(er)用水泡(pao)發、擇(ze)凈(jing);紅(hong)棗洗凈(jing)、去核;蓮子(zi)、枸杞(qi)子(zi)分別洗凈(jing)、泡(pao)軟;粳米淘(tao)凈(jing),與紅(hong)棗、蓮子(zi)、枸杞(qi)子(zi)一起放入鍋中,加(jia)水1000毫升,武火煮(zhu)(zhu)沸后(hou)改(gai)用文火煮(zhu)(zhu)至八成熟時加(jia)入銀(yin)(yin)耳(er)、冰糖(tang),稍煮(zhu)(zhu)即成,佐餐食。


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